CLEMENT PERSEVAL Millésime 2013 1er Cru Champagne Extra Brut 75cl Blanc - 1Sem 2024
Millésime 2013, Extra Brut - Vendange 2013 // Mise en bouteille Avril 2014 // Dégorgement Novembre 2023
Cépages : Chardonnay & Pinot Noir
🍷 Température de service 10-12°C
Clément Perseval est vigneron Champenois au cœur du Parc Naturel de la Montagne de Reims. Avec une expérience solide sous les ailes d’Anselme Selosse notamment, Clément reprend 2 hectares des vignes familiales qu’il signe avec son propre nom avant de prendre le tout en main. Il travaille les vignes à sa manière en respectant la biodiversité et il vinifie naturellement. Son travail a pour objectif d’exprimer tout le potentiel de son terroir de Chamery.
# Champagne, Chardonnay, Pinot Noir, Bio, Biodynamie

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Appellation
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Cépage(s)Chardonnay, Pinot Noir
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Bulles
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Millésime
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Méthode de TravailBiologique, Biodynamie
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ABV
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Contenance
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PaysFrance
Pour les Palais Curieux
À la découverte en permanence pour offrir loin d’étiquettes formatées, des vins de vignerons moins connus, peut-être, mais réalisant de vrais vins palpitants!

