BORDATTO Erotasuna 2021 IGP Pyrénées Atlantiques (Pays Basque) 75cl Rouge

Cépage : 100% Marselan

Terroir schistes noirs et vieux grès.

Elevage cuve.

"Les copains, les cailloux, la pente, le soleil, la lune, quelques averses, les pioches et les mollets affûtés, ont fait de cette pure folie un vin gourmand, naturel et vivant!"

Dégustation : La robe est profonde, presque noire... le nez rappelle que le vin c'est du raisin (!) car c'est une bombe de fruits! la bouche est souple, toute en rondeur avec une petite tension en finale! Un vin d'occasion facile, pour un apéro tapas agrémenté de chorizo !

🍷 Température de service 16/17°

Le Domaine Bordatto est un tout petit domaine composé d'arbres fruitiers (pommes) et de vignes, situé au Pays Basque près de St Jean Pied de Port à Jaxu. Un domaine qui travaille avec le plus grand respect de son terroir.

# Apéro / Tapas, Barbecue, Bio non certifié, Cépage méconnu, Fruité, Marselan, Porc, Sud-Ouest, Surprenant, Viande rouge