SUGAAR Argitzal Gin 42° 70cl Pays Basque, France

Dans la campagne basque, un discret alambic produit des spiritueux à la fois artisanaux et modernes. Chez Sugaar, ils produisent des spiritueux haut de gamme, aromatiques et véritablement faits à la main, dont les principaux ingrédients proviennent du Pays Basque.

Aromates : Baies de genièvre, houblon Colombus (provenance Navarre), écorces de pamplemousse, poivre de Sichuan, cardamome, un soupçon de thym.

Élaboration :
- Macérations séparées pour chaque aromate.
- Assemblage des différentes fractions.
- Distillation de l’assemblage.

Alambic : Alambic Stupfler

Notes de dégustation : Le gin Argitzal se caractérise par un nez complexe, sur des arômes végétaux, épicés et zestés. La bouche est puissante et grasse, s’arrondissant en finale.

Pour la petite histoire, en basque "Argit" signifie "Lumière" et "Itzal" signifie "Ombre" !

# France, Gin