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Domaine de la Borde, Julien Mareschal, Jura, Arbois, Pupillin

Julien Mareschal, Domaine de la Borde, Jura

C’est lundi et on attaque avec les vins de Julien Mareschal du Domaine de la Borde à Pupillin dans le Jura ! Au programme, du Jaune, du Savagnin ouillé et non ouillé, du Chardo et Pinot Noir, du Trousseau et Ploussard en format 75 ou familial! Vins Vivants!

Posted on April 12, 2021

Comme un air de printemps au centre-ville de Pau... !

Alors qu'on rêve d'Insouciance sur une Table Rouge de terrasse, nous vous proposons plutôt des vins bien frais à emporter lors de votre Pimpant pique-nique printanier !

Posted on March 20, 2021

Arrivage du Jour - Bières!

Arrivage du jour! Super frais, encore fraîche, des nouveautés dont une White Stout! Des IPA à gogo, quelques supers Pale Ale, des collabs, Patrons Project... bref.... dépêchez vous! 😍😍

Posted on March 17, 2021

Champagnes Clement Perseval & Cazé Thibaut

Aujourd’hui nous venons d’intégrer trois beaux Champagnes de Clément Perseval dans notre sélection de Champagnes de Vignerons avec également un Champagne de Cazé-Thibaut “Naturellement”.

Posted on March 16, 2021

Beeeeeeerrrrrrrrrrrrr

A practical guide to letting it happen. Dark steering into indulgent posturing. It’s like the circle of life, in a disco mystic, only better. The music is in stereo mono. El dorado. Dipa #4. Three is a magic number but 4 is downright sorcery. Silhouettes of green. There’s a cyclope. It’s bordering on chaos. I declare bankruptcy!

Posted on March 10, 2021

Pepe Raventos

Pepe Raventos est le 21ème génération de Raventos i Blanc fondé en 1497! 524ans d’existence! À côté Pépé a deux projets personnels; Pépé Raventos et Can Sumoi, un deuxième domaine existant depuis 1645! Deux projets lui permettant d’expérimenter un travail 100% naturel. Voici 2 vins blancs secs à découvrir - tous les deux 100% Xarel.lo, un cépage de Catalunya.

Posted on February 24, 2021

Quel amant êtes-vous....?

Corps à Corps, Franc Jeu, Bulleversant, Renversant ?!? 😏
Plutôt gourmand tel un Bugey-Cerdon et sa sucrosité naturelle ?
Ou encore un romantique inconditionnel !

Posted on February 22, 2021

Des Vins: Le Monde 23/01/2021

Aujourd’hui dans Le Monde! Merci à Ophélie Neiman d’avoir dit que les Cavistes sont essentiels! Elle nous a demandé notre coup de cœur du moment

Posted on February 22, 2021

Europe 1 "La Table des Bons Vivants"

Nous sommes ravis d'avoir découvert à tout hasard que l'on parlait de nous à la radio sur Europe 1 lors de l'émission "La table des bons vivants" de Laurent Mariotte. C'est Ophélie Neiman qui parlait

Posted on January 11, 2021

Un Tapy Rouge au tapis blanc!

Voici un délicieux vin rouge sur le terroir de Jurançon. Pur Cabernet Franc.

Posted on January 11, 2021

Les Belles Bulles

Voici une belle brochette des beaux Champagnes de Vignerons. Les Champagnes qui méritent d’être découverts pour célébrer une nouvelle et meilleure année (fingers crossed) !!

Posted on December 30, 2020

Poularde : Ploussard

Ce soir la Poularde de Pierre Duplantier accompagné d’un Ploussard 2015 « Côte de Feule » de Julien Mareschal Domaine de la Borde à Pupillin

Posted on December 30, 2020

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