AGRAPART Avizoise 2015 Robarts-Gros Yeux Grand Cru Extra Brut Champagne Avize 75cl Blanc

Champagne Extra Brut ; Grand Cru Blanc de Blancs

Parcelles Robarts - Gros Yeux

CHAMPAGNE AGRAPART, Propriétaire Récoltant – Manipulant (pas d’achat de raisins) dans la Côte des Blancs à AVIZE. Leur vignoble de 12 hectares s’étend principalement sur des Grands Crus plantés de cépage Chardonnay. Des raisins blancs récoltés et pressés par leurs soins.

Leur approche vigneronne est naturelle. Les sols de leur vignoble ont toujours été entretenus par le labour et ils déposent, chaque année à la vigne, un compost d’ingrédients locaux. La vie biologique des sols génère santé et productivité du vignoble.

Leurs vins de Champagne ne sont ni collés ni filtrés. La mise en bouteille a lieu au domaine et le remuage est manuel.