CHÂTEAU BARDINS Pessac Léognan 2025 75cl Blanc

Cépages : Sauvignon, Sémillon et Muscadelle par tiers

Terroir : Croupe graveleuse avec un fond argilo-calcaire

Âge des vignes: 55 ans

Dégustation : Une belle couleur jaune paille avec des nuances brillantes argentées. Un nez intense de fruits blancs avec un parfum rond et complexe vanillé sans exagération de chêne. Le palais est frais avec une acidité fine et équilibré, avec une dominance ronde fruitée avec du gras. C'est un vin blanc fin et complexe.

🍷 Température de service 18°, carafer le vin 2h avant service. Ce vin peut être gardé une dizaine d'années en cave.

Planté sur une croupe graveleuse avec un fond argilo-calcaire, le vignoble se draine naturellement vers le cours de l’Eau Blanche. La propriété de 24 hectares comprend 9,50 ha de petites parcelles de vigne bordées de haies. La propriété est dorénavant travaillé en agriculture biologique.