ROQUEMALE Les Grès 2023 AOC Grès de Montpellier 75cl Rouge

Cépages : Syrah majoritaire à 80% et grenache noir

Terroir: Sols argilo-calcaires très caillouteux et mine de Bauxite

Elevage : 16 mois en cuve Inox

Dégustation : Un vin où la syrah majoritaire nous offre ses effluves d’épices et sa texture veloutée, avec des tanins présents mais molletonnés!

🍷 Température de service 16-17° - léger carafage d'une demi-heure

Le Domaine de Roquemale crée en 2001 est situé dans la Vallée de Roquemale au pied de laquelle se tient un ancien viaduc aux abords des collines sauvages de la Moure et du causse d’Aumelas. Son terroir est une alchimie entre un soleil de plomb, des nuits fraîches grâce à la proximité de la mer et de l'étang de Thau, d'anciennes mines de bauxite et la garrigue, partout, qui distille ses parfums.