CLOS DES JARRES Rosé 2022 IGP Aude 75cl Rosé

Cépages : Grenache noir 30 %, Vermentino 70%

Dégustation : Rosé de repas, atypique, le rosé du Clos des Jarres saura attiser la curiosité par sa couleur et aussi ses arômes et texture. Pleins de fruits (grenadine) le nez charmeur, laisse place à une bouche tendue et complexe, aux tanins soyeux.

SO2 Total : 11 mg/l

🍷 Température de service 8-10°

Petit domaine de 12 hectares conduit en Agriculture Biologique, le Clos des Jarres a été créé en 2010 par Vivien Hemelsdael sur les communes de Laure et de Caunes Minervois, au pied de la Montagne Noire dans l’Aude. Vivien, qui a pris la suite de ses parents qui apportaient leurs raisins en coopérative, cultive ses vignes et accompagne ses vins dans le plus grand respect de ses terroirs et des plantes pour donner naissance à des vins complexes et pleins de Vie.

# Languedoc, Fruité, Rosé, Grenache noir, Carignan, Bio, Biodynamie, Vin Naturel, Apéro / Tapas, Barbecue, Porc, Légumes, Asiatique