GRANGEON Les Combes Pinot Noir 2020 Vin de France 75cl Rouge
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Cépage : Pinot Noir 100%
Elevage se fait en barriques bourguignonnes pendant 18 mois sur lie fine sans soutirage.
Terroir : Grès du Trias Cévenol
Dégustation : Nez de griottes chaudes, bouche fine, élancée sur les fruits rouges mûrs et épices en fin de bouche!
🍷 Température de service à 16/17°, carafage 1h avant service, potentiel de garde 5-6 ans
Christophe Reynouard est installé depuis 1988 ayant repris le domaine familial mais pour y créer sa cave à lui…puisqu'avant... les raisins étaient dirigés vers la cave coopérative. Christophe ayant fait ses armes comme maître de chai pendant 4 ans à Condrieu chez le mythique Jojo Vernay, grand personnage du monde du vin, une grande figure emblématique, quelle magnifique expérience! Christophe est depuis ses débuts un ardent défenseur des cépages endémiques ardéchois..tel le Chatus!
# Ardèche, Rouge, Pinot Noir, Epicé, Fin, Apéro / Tapas, Viande rouge, Cuisine épicée, Volaille
Informations Complémentaires
Appellation: IGP Ardèche
Cépage(s):
Méthode de Travail:
Label de Production:
ABV:
Contenance: 75cl
